شکر دارچینی،طعم دارچین

از شکر دارچینی استفاده های مختلفی می شود. می توان از این شکر برای طعم دار کردن انواع نان استفاده کرد. از این شکر می توان به عنوان تزیین برخی از رول ها یا شیرینی ها نیز کمک گرفت. مافین و بیسکوییت نیز با این شکر، طعمی خاص و متفاوت می گیرند. اما شاید بیشترین استفاده ای که از شکر دارچینی رایج باشد استفاده از آن به شکل رویه حلیم باشد. شیر برنج و فرنی نیز با این شکر خوش طعم تر خواهند شد. در انواع کرپ و کلوچه نیز می توان از این شکر استفاده کرد. همچنین ماست و قهوه و چای طعمی بهتر از قبل خواهند داشت اگر با این شکر مخلوط شوند. می توانید دونات را با این شمر تزئین کنید یا در تهیه نان های فرانسوی و کروسان از آن بهره بگیرید.